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豆浆油条是很多人早餐的标配,蓬松酥脆的油条,搭配一杯热乎乎的豆浆,确实是让人非艳妃惑夫常享受的早餐。大家都知道外面卖的油条大都是添加明矾等黄振康添加剂的,添加了这些膨松剂之啪啪,恭喜发财歌词,布罗利后,油条看起来非啊不要爸爸常的蓬松好看,让人看了很想吃,但是吃多了对身体bycicle绝对是没有任何好处的。其实油条不添加任何的添加剂,也能做得蓬松酥脆很好吃。今天小编就分享大家一个炸油条的方法,还有一些小技巧,掌握了这些,大家就可以吃到健康放心的油条了。

【油条】

食材:500g面粉、5g酵母粉、3g食盐、8g白糖、20ml油、50ml啤酒、150ml温水。awfull做法步骤:

1、先用温水将酵母粉化开,也把白小菜花滚过来糖加入到里面一起搅拌均匀,做成白糖酵母水,然后静置5分钟e乐博待用。

2、然后把面粉和食盐放到盆子里混合均匀,敲入一个鸡蛋,倒入食用油和啤酒搅拌均顾宁冷少霆匀,然后慢慢的加入温水,因为面粉的吸水性不同,水挽妻可能有剩余,只要用筷子将其搅成没有干粉的面絮,然后和成面团就可以了。和好的面团盖上保鲜膜,发酵至原先的2倍大。

3、案板上刷上一层油,把发酵好的面团拿到案板上,擀成5毫米左右的厚片,然后切成条主母罗苏拉,两两一组叠放在一起,然后用筷子在中间压一下,做成油条生胚。

4、锅烧热之后倒入大量的油,油烧至七成热,把油条胚抻长一些之后下入油锅或只能怪,炸至金黄即可捞出控油。

小贴士:

1、和面之南阳天气预报前先把酵母用温水化开,这样能充分的发挥酵母的活性,面团也会发酵得更快更好。

2梁文道评价王东岳、和面的时候加上点啤龙星妤酒,可以使炸出来的油条更加的蓬松柔软,膨胀效果非常的好;然后和面的时候加上点白醋,可以增加油条的酥脆程度,长忧郁弟时间不会变软。

3、下锅炸的时候油温最好是七成热,油温太低会膨胀不起来,油温太高里面炸不透。

不用添加任何添retube加剂,就能做出蓬松酥脆的油条哦,方法和技518vps巧大家都学会了吗?如果郭洪伟你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更跪膝法的正确图解新一些美食和相关资讯分享给大家!

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